2月15日(木)、吉賀町役場保健師の方や食生活改善推進委員の皆さんを講師としてお招きし、3年生を対象に吉賀町の郷土料理講習会を開催していただきました。

 各班に分かれて、「角寿司」「味噌汁」「煮ごみ」「白和え」「いちご大福」を担当し、慣れた手つきで食材を切る生徒や、久しぶりの料理に苦戦する生徒など様々な様子が見受けられましたが、講師の方々のご指導で楽しく作りあげることができました。

 最後は完成した料理を食べて、大満足の時間を過ごすことができました。町外の生徒は初めての吉賀町の郷土料理に触れ、新たな発見ができた時間になりました。講師の方々、大変お世話になりました。

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